Cheesey Mushroom Bakes 純素芝士焗南瓜植物肉碎通粉大啡菇

Cheesey Mushroom Bakes 純素芝士焗南瓜植物肉碎通粉大啡菇
07/03/2017 Green Common

IMG_6108

Portabello mushroom and pumpkin cheesey bakes 純素芝士焗南瓜植物肉碎通粉大啡菇

Recipe by Veggie Mom

SERVINGS:  2 ppl

PREPARATION TIME: 20 min

COOKING TIME: 30 min

DIFFICULTY: Easy

材料:

純素芝士 適量
杏仁忌廉奶 一杯
南瓜 切粒 半杯
植物肉碎 半杯
大啡菇 四隻
熟通心粉 一碗
意大利香草 少許
水一杯
(如吃五辛可放洋葱)

調味:
鹽 1/4茶匙
糖 1/4茶匙
黑胡椒 少許

做法:

  1. 熱油放入南瓜粒及香草炒香(如吃五辛可放洋葱),再放入水和杏仁忌廉奶,煮淋
  2. 放入植物肉碎及調味料,再加入通心粉,煮至杰身
  3. 關火加入少量纯素芝士搞匀
  4. 用羹放通心粉在大啡菇上,再灑上純素芝士,放入已預熱 180度焗爐内,焗 15至20分鐘便可

0 Comments

Leave a Reply