Green Tips

  • 法國超市執到寶

    每日送往堆田區的固體廢物,有三分之一是廚餘,當中除了食肆和家居剩食,以及過期食品之外,原來農場、批發市場和超市每日都會丟棄部份蔬果,原因並非過期,而是不夠「身光頸靚」。

  • 正視全球暖化 咪再做鴕鳥

    去年國際智庫組織皇家國際事務研究所(Chatham House)發表報告指出要減少畜牧業製造碳排放,治本之道在於改變大眾飲食習慣,只要多多Go Green,就能緩和全球暖化。

  • 史上最熱 二零一四

    今年清明節,氣溫創下香港同日歷史新高,高達三十度。事實上,香港天文台指出,本港去年早已錄得一百三十年以來最熱的夏天,並預測到了本世紀末,全球平均氣溫會上升四度……

  • 上飛機前Green一Green

    香港人熱愛旅遊,不過大家有無想過,旅行都會製造碳排放呢?由香港飛台北,以單程經濟艙計算,每位乘客會排放接近九十四公斤二氧化碳。

  • 你找素 佢得米

    想表達心意同時減少浪費?Green Monday與惜食堂(Food Angel)合作,推出「米飯頒主」環保愛心計劃,鼓勵大家在節慶、生日、婚禮等將禮物折現買米,送予基層市民。

  • 到底乜嘢先食得?

    近年不少餐廳流行一個現象,就是隨著大家對健康食物意識提高,除了追求organic,還多了很多十年前不存在的專有名詞,像grass-fed beef(草飼養的牛肉)等等。

  • 聯合國氣候高峰會 里安納度高呼水浸眼眉

    里安納度在電影中經常扮演花花公子,現實中卻十分環保,多食素之餘,家中亦採用節能設計。他剛出任聯合國和平大使,在高峰會上開幕致詞時指出,全球變暖並非危言慫聽,亦非科幻小說情節,而是事實。

  • 婚宴鋪張 賠了夫人又折兵

    年尾喜事特別多,一對新人結婚,當然可喜可賀,大宴親朋亦屬人之常情,不過大家有無留意,一般飲宴表面上喜氣洋洋,實際上卻是極盡浪費之事?

  • 美國哥倫比亞大學Go Green Monday

    Green Monday首次衝出香港!上年九月,Green Monday於美國哥倫比亞大學紮根,雙方攜手合作,於校內推動五大環保計劃,包括食素、回收、惜食、慳紙及節能。

  • 睇波也Go Green

    早於二零一零年四月,三藩市市政府在美國帶頭實行綠色星期一,鼓勵全民食素。去年夏天開始,素食更搭上美式足球熱浪,掩至三藩市球隊San Francisco 49ers主場Levi’s Stadium!

  • 水淹世界各大城市 廣州深圳最受威脅

    講起全球暖化,我們經常用「水浸眼眉」來形容情況危急,原來這四字成語已非誇飾,而是即將變成事實。