$320.0
新豬肉（純植物肉碎）
- 新豬肉是高蛋白質、無飽和脂肪及膽固醇的植物豬肉碎
- 無添加激素及抗生素
- 新豬肉比真豬肉的卡路里含量少68%
- 每100克含4.6克膳食纖維
- 可提供鈣和鐵
- 零殘忍、純素、無蔥蒜及非基因改造
原產地:
泰國
包裝數量:
1
貯存方式:
保持冷藏。不建議重覆冷藏。
使用方法:
- 解凍方法：放進冷凍格 8 小時或將包裝置於凍水中15分鐘至完全解凍,於 48 小時內烹調並冷凍儲存。
- 烹調指示：1. 加植物油煎肉餅或炒肉碎至轉色(4-5 分鐘) 2. 加蓋及蒸(5分鐘) 。烹調至中心溫度達最低74°C
GC 號碼:
FMS8RI4P0017770141
什麼是新豬肉？
OmniPork® 新豬肉是全亞洲首個味道、質感、香氣均與真免治豬肉無異的「植物豬肉」。OmniPork® 新豬肉是OmniFoods的首項產品，他們本著善待地球、善待生命、善待人類的理念,旨在使用先進的食品科技,為亞洲人締造未來的肉類 — 不再源自活生生的動物。
OmniPork® 新豬肉植物豬肉比真豬肉更能滿足人體的營養需要，獨有的純素蛋白質配方主要來自豌豆、非基因改造大豆、冬菇和米。混合蛋白能夠提供更優質及完整的植物蛋白質，以及人體必需的所有氨基酸，更重要的是提供了更好的味道。
新豬肉烹調貼士
OmniPork® 新豬肉質感嫩滑多汁,適用於各種烹調方法,更可自行調味。煎、炒、燉、炸、剁釀成肉丸或炮製亞洲人慣常的蒸煮菜式亦同樣出色。
新豬肉是純植物製，烹飪時間較短，約是烹調豬肉的一半時間便足夠；新豬肉本身有輕微調味，所以醃製時可按個人口味減少1/3至一半慣常調味用量。
按此查看更多食譜
Omni
Green Monday Holdings旗下的食物科研公司OmniFoods (前稱Right Treat) 本着善待地球、善待生命、善待人類的理念在2018年4月誕生，
成分
水、蛋白質配方 (大豆濃縮蛋白、大豆分離蛋白、以香菇發酵的豌豆及米蛋白)、增稠劑(甲基纖維素、麥芽糊精)、酵母提取物、馬鈴薯澱粉、蔗糖、鹽、天然調味料(含芥花籽油和葵花籽油)、大麥麥芽提取物、色素(甜菜紅)、葡萄糖。
致敏源
此產品含有麩質、大豆
每食用份量
每100克/毫升
營養資料
每100克/毫升
熱量
69千卡
蛋白質
12.5克
總脂肪
0.8克
飽和脂肪
0克
反式脂肪
0克
膽固醇
0毫克
碳水化合物
2.2克
糖
0.9克
膳食纖維
4.6克
鈉
340毫克
鐵
2毫克
鈣
64毫克
鉀
377毫克
免責聲明
我們盡力為顧客提供產品資料，但製造商有機會隨時更新產品所使用的材料及營養成分。建議顧客參考產品包裝，以獲得最新及最完整的資料。
