Omnipork
新豬肉
$43.0
淨重:230.00克
有存貨
產品特點:
新豬肉
  • 零殘忍、純素、無蔥蒜及非基因改造
  • 不含膽固醇,無添加激素及抗生素
  • 比真豬肉的卡路里含量少65%
  • 比真豬肉的飽和脂肪含量少70%
  • 每100克含4.4克膳食纖維
  • 含鈣量和含鐵量比豬肉分別高出3倍及53%
原產地:
泰國
包裝數量:
1
貯存方式:
保持冷藏。不建議重覆冷藏。
使用方法:
  • 解凍方法:放進冷凍格 8 小時或將包裝置於凍水中至完全解凍,於 48 小時內烹調並冷凍儲存。
  • 烹調指示:1. 加植物油煎肉餅或炒肉碎至轉色(4-5 分鐘) 2. 加蓋及蒸(6-8 分鐘) 。烹調至中心溫度達最低74°C 
GC 號碼:
FMS8RI4P0017770141

什麼是「新豬肉」?

Omnipork 新豬肉是全亞洲首個味道、質感、香氣均與真免治豬肉無異的「植物豬肉」。Omnipork 新豬肉是right{treat}的首項產品。right{treat}是一家擁有30年年經驗的初創食物科技企業,本著善待地球、善待生命、善待人類的理念,旨在使用先進的食品科技,為亞洲人締造未來的肉類 — 不再源自活生生的動物。

Omnipork 新豬肉比真豬肉更能滿足人體的營養需要,獨有的純素蛋白質配方主要來自豌豆、非基因改造大豆、冬菇和米。混合蛋白能夠提供更優質及完整的植物蛋白質,以及人體必需的所有氨基酸,更重要的是提供了更好的味道。

「新豬肉」更有營養嗎?

「新豬肉」點煮?

Omnipork 新豬肉質感嫩滑多汁,適用於各種烹調方法,更可自行調味。煎、炒、燉、炸、剁釀成肉丸或炮製亞洲人慣常的蒸煮菜式亦同樣出色。

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Omnipork

Omnipork新豬肉為食品科研公司Right Treat的產品,由加拿大資深食物科研團隊歷時兩年研發,其獨有純素蛋白質配方主要來自豌豆、非基改大豆、冬菇和米,提供人體所需的優質氨基酸,而且含零膽固醇、無抗生素、無激素、零殘忍,與真豬肉相比,其飽和脂肪遠低70%,熱量低65%,卻能同時提供更多膳食纖維、333%鈣質和53%鐵質。Omnipork新豬肉推出已獲多名星級廚師採用,於國際性餐廳如香港康得思酒店「明閣」、香港JW萬豪酒店「萬豪中菜廳」,和具中式風味的「正宗上海生煎皇」等,推出中、日、越和泰等菜式。

成分
水、蛋白質配方 (大豆濃縮蛋白、大豆分離蛋白、以香菇發酵的豌豆及米蛋白) 、棕櫚油*、增稠劑 (甲基纖維素、麥芽糊精) 、酵母提取物、馬鈴薯澱粉、蔗糖、鹽、葡萄糖、天然調味料 (含芥花籽油 和葵花籽油) 、天然色素配方 (醬色III、甜菜紅、花青素、紅椒) 、抗結劑 (阿拉伯膠、二氧化硅) 、維他命B12。*RSPO 驗證可持續發展棕櫚油
致敏源
此產品含有大豆
每食用份量
每100克/毫升
營養資料
每100克/毫升
熱量
76千卡
蛋白質
12.2克
總脂肪
2.7克
飽和脂肪
1.5克
反式脂肪
0克
膽固醇
0毫克
碳水化合物
0.7克
0.7克
膳食纖維
4.4克
346毫克
1毫克
50毫克
307毫克
免責聲明
我們盡力為顧客提供產品資料,但製造商有機會隨時更新產品所使用的材料及營養成分。建議顧客參考產品包裝,以獲得最新及最完整的資料。