【植物奶咖啡】植物奶品牌Califia Farms 炎夏新推全新氮氣冷萃咖啡
2020-7-21
乳業是溫室氣體的一大排放來源,愈來愈多人有感乳業對動物、環境甚至人類健康有極大影響,轉而飲用植物奶。根據市場調查機構 Nielsen發布的美國3月份銷售調查指,3月中燕麥奶的銷售較2019年同期上升476%,而發源自美國加州的植物奶品牌Califia Farms更是北美銷量第一的著名品牌,其燕麥奶生產時較牛奶用少90%土地資源、少90%水資源、碳排放較生產真牛奶少60%。今個盛夏,Califia Farms就推出了4款全新的氮氣冷萃咖啡,包括是氮氣冷萃雙倍濃縮咖啡、氮氣冷萃無糖燕麥咖啡、氮氣冷萃朱古力燕麥咖啡及氮氣冷萃焦糖海鹽咖啡。無論你偏好無糖或是含糖,都一定有一款適合你口味!  
 

甚麼是氮氣冷萃咖啡(Nitro cold brew coffee)?

 

氮氣冷萃咖啡是在冷萃咖啡裏面注入氮氣,令咖啡頂部能夠形成厚實的泡沫蓋。由於氮氣氣泡粒子較小,在飲用時能夠賦予更醇厚順滑的口感。 Califia Farm Nitro Cold Brew

 

 

氮氣冷萃雙倍濃縮咖啡

 

雙倍濃縮咖啡每罐含55毫克咖啡因,與普通濃縮咖啡相約,燕麥奶完美中和特濃咖啡獨有的甘苦,加上氮氣的加持,令這個夏天特別爽。
   

氮氣冷萃無糖燕麥咖啡

 

能做出不含糖份的Latte,Califia Farms團隊實在功不可沒,燕麥奶亦不含添加糖份,除本身天然的燕麥甜味,剩下的都是天然咖啡豆的豆香,健康而可口,加入Nitro令味道更醇厚。
   

氮氣冷萃朱古力燕麥咖啡

 

是朱古力還是濃縮咖啡?完美融合兩者的Mocha咖啡能提神之餘,朱古力的味道的甜和香也撫慰為生活忙碌的心靈,將 Monday blues 一掃而空。以燕麥奶作基調除了有淡淡燕麥香,亦可以品嚐到 Nitro Mocha 的獨特性。 氮氣冷萃朱古力燕麥咖啡 Mocha Nitro Draft Oatmilk Latte
   

氮氣冷萃焦糖海鹽咖啡

 

焦糖與海鹽是甜品中經典的配搭,Nitro Coffee 系列中的焦糖海鹽咖啡,由海鹽發揮出提味的作用,能平衡焦糖的甜味,令咖啡極富層次感。 氮氣冷萃焦糖海鹽咖啡 Salted Caramel Nitro Draft Oat milk Latte
 
立即購買:https://bit.ly/3mYrmbr
 
   
 
Califia Farms支持公平貿易,所採用的咖啡豆均是直接向產地的咖啡農取貨,保障農民的權益,減少他們受剝削的情況,同時以可持續的方式生產咖啡豆。作為普通的消費者,我們未必能直接幫助農民,但其實每一次消費背後都涉及選擇,我們可以在購買物品前先了解品牌背後的理念、是否履行公平貿易、對環境是否負責任等,透過日常生活支持。      
 
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Green Common是世界首間一站式集合超市、餐廳、廚藝教室的綠色素食生活館,引入以植物為本的食材,注重創新及可持續發展,銷售網絡已遍佈10多個國家及地區。Green Common一直致力鼓勵大眾將植物性飲食成為日常,透過推廣植物性飲食關愛社區、環境及地球。綠色分享專欄將定期上載有關植物性飲食的最新資訊,也會邀請營養師及素食名人分享素食的大小二事,讓大家擇善而食的同時亦食得醒目,食得健康。