早餐素食食譜

素食食譜名稱: 可可香蕉奶昔

食譜作者：Green Common

材料：

步驟：

1. 將所有食材放進攪拌機攪勻即成。

素食食譜名稱: 玉米香菇碎肉粥

食譜作者：Peony

材料：

1. 先倒滾水進燜燒杯中，把它座暖約10分鐘。
2. 將所有材料倒進鍋內煮至滾起。
3. 把燜燒杯內的水倒去後，立即把滾起的所有材料連水倒進燜燒杯內。
4. 把燜燒杯蓋好，把粥焗大約3個小時，即成。

1. 在享用前切勿打開燜燒杯以防止熱力流失。

運動後小食素食食譜

素食食譜名稱: 能量 Combo

食譜作者：Peony

材料：

早餐素食食譜

素食食譜名稱: 蕃薯鷹嘴豆泥香蕉多士

食譜作者：Sabina

材料：

步驟：

1. 紫蕃薯蒸 15 分鐘至軟身。
2. 在攪拌機中將紫蕃薯、鷹嘴豆和1/4 杯杏仁奶混合攪拌，直到蕃薯鷹嘴豆泥變得幼滑。
3. 將鷹嘴豆泥塗在全麥多士上，並放上香蕉片即成。配以一杯無糖杏仁奶享用即可。

午餐素食食譜

素食食譜名稱: 新豬肉肉丸意粉

食譜作者：Sabina

材料：

新豬肉肉丸 (4 粒)

意粉

步驟：

1. 將焗爐預熱至180°C。在牛油紙上均勻抹上橄欖油。
2. 碗中混合新豬肉、Daiya 純素水牛芝士碎條、Bragg 天然酵母粉、椰菜花碎、蒜和洋蔥 。將肉醬搓成4粒肉丸，並把肉丸放在牛油紙上，焗20分鐘。
3. 在攪拌機中將紫蕃薯、鷹嘴豆和1/4 杯杏仁奶混合攪拌，直到蕃薯鷹嘴豆泥變得幼滑。
4. 煲滾水後，加入Quinua Real 有機藜麥意粉，煮大約12分鐘。撈起後放在碗內。
5. 把Amy's 低鈉有機純素胡桃南瓜湯倒進鍋中加熱至滾起，其間不時攪拌，最後倒入碗內與肉丸一同享用！

運動後小食素食食譜

素食食譜名稱: 紅菜頭蘋果沙冰

食譜作者：Sabina

材料：

步驟：

1. 把蘋果粒、Quinua Real 有機藜麥片和Beet It 有機紅菜頭汁放入攪拌器打勻並倒入杯中即成。