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大約自35歲起,不論男或女的鈣質吸收能力會逐漸減弱,導致身高變矮或出現駝背現象。維生素D促進鈣的吸收,增強骨骼健康。維生素D的攝取方法很簡單,例如多曬太陽和進食添加維生素D的豆奶和麥片。另外,研究指出原來冬菇跟人類一樣,經紫外線照射後產生大量維生素D。大家不妨多吃乾香菇或煮食前帶新鮮冬菇「曬一曬太陽」吧!
男士健康貼士2 | 維持穩定血壓(高血壓)
香港每四人有一人患上高血壓,不加以控制血壓的話會容易造成嚴重的後果,例如冠心病,中風和腎衰竭等。鉀是維持電解質平衡和活力的重要元素,能夠預防鈉積聚於體內,從而改善水腫和降低血壓。鉀攝取不足可能引起抽筋、疲勞、水腫甚至高血壓。鉀常見於香蕉,牛油果和番薯中,建議男士多吃這類食物。
隨著年齡的增長,男士的生育力將慢慢下降並開始面對前列腺疾病的發病風險。硒、維他命A、C、E等抗氧化營養素具有極強抗氧化功能,能夠移除自由基,延緩細胞老化或異變。此外,益生菌亦能增加腸道中好的腸道菌,增強免疫力。堅果和乳酪等都豐富等食物都有助提升免疫力,捍衛身體健康。
Green Common是世界首間一站式集合超市、餐廳、廚藝教室的綠色素食生活館,引入以植物為本的食材,注重創新及可持續發展,銷售網絡已遍佈10多個國家及地區。Green Common一直致力鼓勵大眾將植物性飲食成為日常,透過推廣植物性飲食關愛社區、環境及地球。綠色分享專欄將定期上載有關植物性飲食的最新資訊,也會邀請營養師及素食名人分享素食的大小二事,讓大家擇善而食的同時亦食得醒目,食得健康。