超級食物（superfood）是指營養價值超卓的食物，與同份量的一般食物相比，超級食物含較高和豐富的營養含量。在日常飲食中加入超級食物可有助改善身體健康並達到各種健康目標。這次會向你介紹兩種十分流行的超級食物：巴西莓和螺旋藻。

巴西莓（Acai berry）

被譽為最佳「凍齡」的超級食物之一的巴西莓受到許多名人紅星的喜愛。它的抗氧化物質含量顯著，特別是多酚類物質。這些抗氧化物質可以保護我們的身體細胞免受自由基（導致衰老問題的罪魁禍首）的攻擊，從而增強皮膚健康，保持年輕肌膚。它還含有豐富的維他命C，有助提高免疫力，以及含有維他命B，令你精神充沛。

螺旋藻（Spirulina）

螺旋藻是藻類的一種，最初被美國太空總署應用為太空人執行任務時的輔助食品。每單位重量的螺旋藻含有高達65％的蛋白質和所有必需氨基酸。如此優異的蛋白質成份使它成為不少運動愛好者和希望增加肌肉量的人士的固定補充品。螺旋藻還含有維他命C、硒和鐵等營養素，有助維持我們的免疫健康和預防貧血。